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首页 > 商务会议 > 服务行业会议 > 2019年(第二届)生鲜零售大会(上海) 更新时间:2019-09-09T09:31:47

2019年(第二届)生鲜零售大会(上海)
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2019年(第二届)生鲜零售大会(上海) 已截止报名

会议时间:2019-09-18 08:00至 2019-09-19 18:00结束

会议地点: 上海  上海宝华万豪酒店  闸北区广中西路333号 周边酒店预订

会议规模:暂无

主办单位: 商业观察家

发票类型:增值税普通发票 增值税专用发票

行业热销热门关注看了又看 换一换

        会议介绍

        会议内容 主办方介绍


        2019年(第二届)生鲜零售大会(上海)

        2019年(第二届)生鲜零售大会(上海)宣传图

        主题:破局

        时间:2019年9月18-19日

        地点:上海宝华万豪酒店


        当下中国生鲜市场不缺模式,缺供应链。

        不缺思维,缺细节执行。

        不缺想象空间,缺消费者洞察。

        《商业观察家》将主办2019年(第二届)中国生鲜零售大会,探讨生鲜零售破局之道,以期促进生鲜业界学习、交流、合作与融合发展。

        本届大会将关注熟食业务构建、供应链协同融合、自有品牌打造、会员制经营方向,以及最后一公里解决方案。

        查看更多

        商业观察家 商业观察家

        投资消费零售,必看《商业观察家》。2016年今日头条财经百强。中国商业联合会专家委员。

        会议日程

        (最终日程以会议现场为准)


        9月18日上午场

        破局:趋势

         

        主持嘉宾:元初食品新业态事业部总经理吴媛静

         

        9:00-9:10       商务部驻上海特派员办事处副特派员徐兴锋致辞

        9:10-9:20       上海市商务委副主任刘敏致辞

        9:20-9:30       趋势发布:商业观察家生鲜零售趋势报告

         

        9:30-10:30      主题演讲:日本永旺my basket的实践

                               演讲嘉宾:日本永旺my basket代表取缔役社长古泽康之

         

        10:30-11:00    主题演讲:生鲜零售消费趋势

                                  拟邀嘉宾:永辉超市副总裁彭华生

         

        11:00-11:10    茶歇

         

        11:10-11:40    主题演讲:京东生鲜平台战略

                                演讲嘉宾:京东7FRESH负责人王敬

         

        11:40-12:10    主题演讲: 盒马MINI店的“打法”

                                拟邀嘉宾:盒马MINI负责人昱夏 

         

         

        918日下午场 

        破局:供应链

         

        主持嘉宾:元初食品新业态事业部总经理吴媛静

         

        14:00-14:30

        主题演讲:生鲜B2B壁垒打造

        演讲嘉宾:永辉超市副总裁翁海辉

         

        14:30-15:00

        主题演讲:水果如何做买断款

        演讲嘉宾:鲜丰水果董事长韩树人

         

        15:00-15:30

        主题演讲:前置仓到家供应链打造

        演讲嘉宾:每日优鲜联合创始人兼总裁曾斌

         

        15:30-16:00

        主题演讲:零售商自有品牌开发悖论

        演讲嘉宾:元初食品总裁陈启明

         

        16:00-16:10   茶歇

         

        16:10-16:40

        主题演讲:生鲜S2B如何打造?

        演讲嘉宾:宋小菜联合创始人张琦

         

        16:40-17:10

        演讲主题:避免“肾透析”,打造健康供应链

        演讲嘉宾:食行生鲜创始人兼CEO张洪良

         

        17:10-17:25

        演讲主题:鲜食开发

        演讲嘉宾:伽力森主食事业部总经理潘保中

         

        17:25-18:30

        圆桌讨论:猪肉及制品发展趋势,及如何上下游协同

        主持嘉宾:尚益咨询创始人胡春才

        对话嘉宾:大润发生鲜副总张建杰

        步步高超市生鲜总监彭小平

        天邦食品股份副总裁兼新零售总裁刘梦婕

         

                                     

        9月19日平行分论坛

         

        平行分论坛一

        破局:最后一公里

         

        主持嘉宾:元初食品新业态事业部总经理吴媛静

         

        9:00-9:30

        演讲主题:生鲜电商B2C+O2O

        演讲嘉宾:本来生活创始人喻华峰

         

        9:30-10:00

        演讲主题:社区生鲜的迭代

        演讲嘉宾:生鲜传奇总经理沈华烽

         

        10:00-10:30

        主题演讲:生鲜便利店的“最后一公里”解决方案

        演讲嘉宾:钱大妈华东区总经理何刘丹

         

        10:30-10:40   茶歇

         

        10:40-11:10

        演讲主题:生鲜拼团“到家”

        演讲嘉宾:爱客多董事长房淼

         

        11:10-11:40

        演讲主题:即时物流成本优化路径

        演讲嘉宾:点我达CMO杨璐

         

        11:40-12:30

        圆桌论坛|生鲜最后一公里履约:到店自提还是到家

        主持嘉宾:商业观察家创始人李华

        对话嘉宾:永辉云创联合创始人张晓辉

                          两鲜创始人沈斌

                          绿城超市董事长田建忠

                          苏宁小店店面运营中心副总经理王琦

         

         

        平行分论坛二

        破局:熟食|鲜食

         

        9:00-9:30

        演讲主题:熟食如何标准化复制

        演讲嘉宾:大润发生鲜副总许利良

         

        9:30-10:00

        演讲主题:盒马工坊的经营逻辑

        演讲嘉宾:盒马工坊研发总监黄海飞

         

        10:00-10:30

        演讲主题:鲜食商品开发

        演讲嘉宾:罗森中国副总裁张晟

         

        10:30-10:40     茶歇

         

        10:40-11:10

        演讲主题:乡镇市场量贩店如何做生鲜经营

        拟邀嘉宾:吉麦隆董事长周新良

         

        11:10-11:40

        演讲主题:鲜食熟食主题开发

        演讲嘉宾:成都伊藤洋华堂食品事业部事业部长田德超

         

        11:40-12:30

        圆桌论坛:零售商如何构建熟食门槛

        主持嘉宾:尚益咨询创始人胡春才

        对话嘉宾:盒小马CEO袁彬

                          王府井首航超市总经理刘意华

        绿地商业集团总经理助理兼零售事业部副总经理王奕

        沃尔玛中国熟食高级经理

         

        平行分论坛三

        破局:中台|物流

        主持嘉宾:

         

        9:00-9:30

        演讲主题:中台如何支撑供应链发展

        演讲嘉宾:谊品生鲜合伙人杨仕忠

         

        9:30-10:00

        演讲主题:生鲜物流如何融合中台

        演讲嘉宾:苏宁物流副总裁陆君峰

         

        10:00-10:30

        演讲主题:生鲜联采破局

        演讲嘉宾:九州兄弟联总负责人孟杰

         

        10:30-10:40   茶歇

         

        10:40-11:10

        演讲主题:半成品、净菜开发及供应链成本优化路径

        演讲嘉宾:蜀海供应链副总经理盛若波

         

        11:10-11:30

        演讲主题:生鲜商家如何用小程序服务好“门店三公里”

        演讲嘉宾:有赞学院院长闫冬

         

        11:30-12:00

        演讲主题:设计视角看最高效的生鲜微超业态模式

        演讲嘉宾:眼界设计董事长谢尚东

         

        12:00-12:30

        演讲主题:数字生鲜赋能全链路冷链

        演讲嘉宾:安鲜达副总裁万益锋

         

        919日下午14:00-18:00

        门店考察

        A、“多面”盒马:盒马鲜生-盒马菜市-盒马F2-盒马MINI

        B、社区生鲜店:康品汇生鲜-谊品生鲜-果蔬好-钱大妈

        C、大卖场生鲜:大润发杨浦店-永辉超市-家乐福-山姆会员商店

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        会议嘉宾


        即将更新,敬请期待

        参会指南

        会议门票 场馆介绍


        1、大会门票:1680元(含大会入场门票、资料费、门店考察,不含餐饮,交通、食宿自理)


        2、早鸟票:800元(限前100名,先报先得,含大会入场门票、资料费,不含门店考察,交通、食宿自理)


        3、含餐票:2380元(含五星级酒店2顿自助午餐+1顿自助晚餐,含大会入场门票、资料费、门店考察,交通、住宿自理)

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        上海宝华万豪酒店 上海宝华万豪酒店

        交通指南:

            上海虹桥国际机场 距酒店13.4公里 上海浦东国际机场 距酒店36.9公里 上海火车站 距酒店3.5公里 上海西火车站 距酒店4.5公里 上海南站 距酒店14.1公里 虹桥火车站 距酒店15.2公里 市中心 距酒店6.1公里

            上海宝华万豪酒店坐落于闸北区,毗邻上海市区最大的绿地公园——大宁灵石公园,为宾客提供在繁华都市中亲近自然的舒适视野享受。酒店与2014年2月开店。 酒店拥有 317 间风格现代且装饰典雅的客房,酒店拥有风格现代且装饰典雅的客房。每间客房均配备现代化的网络设施及播放媒体,Simmons床垫,可充分满足商务旅行人士的需求。 宝华万豪酒店会议区域总面积逾2800平方米,并同时拥有两个无柱豪华宴会厅,1400平方米的百宴厅以及1000平方米的宴会厅是举办大型展会、公司会务、社交活动、梦幻婚礼的理想场所;5个多功能会议室可自由分割成多种不同大小和功能的会议场地。先进的宴会设施包括专业的视听设备、3套超大高清液晶屏幕、高速互联网服务。 另外,酒店独具特色的万豪中餐厅、炎川日本餐厅及都会尚膳全日餐厅带您领略非凡美食之旅。亦可在大堂酒廊享受经典下午茶或午夜醇饮放松身心。酒店提供齐全的休闲设施,包括24小时健身中心(蒸汽室、桑拿室)、室内游泳池、室外网球场和室外高尔夫练习场,为您的繁忙生活增添一丝惬意。

        温馨提示
        酒店与住宿: 为防止极端情况下活动延期或取消,建议“异地客户”与大发快乐8玩法客服确认参会信息后,再安排出行与住宿。
        退款规则: 活动各项资源需提前采购,购票后不支持退款,可以换人参加。

        大发快乐8玩法为本会议官方合作
        报名平台,您可在线购票

        会议支持:

        • 会员折扣
          该会议支持会员折扣
          具体折扣标准请参见plus会员页面
        • 会员返积分
          每消费1元累积1个会员积分。
          仅PC站支持。
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          根据会员等级的不同,每抵用1元可使用的积分也不一样,具体可参见PLUS会员页面。 仅PC站支持。

        会议地点 查看大图

        部分参会单位

        • 格盛企业管理咨询(上海)有限公司
        • 大连毅都集团有限公司

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